Curso "Aprender a hacer quesos en casa"
¿Te gustaría aprender a hacer quesos caseros?
Quizás no quieres dedicarte profesionalmente a la quesería pero te preguntas si es posible hacer queso en casa.
Buenas noticias, he creado este curso para ti.
Soy Raquel y hace ya más de 15 años que me dedico profesionalmente a la quesería.
Mucha gente me pregunta a menudo cómo hacer quesos en casa. Quizás no es tan fácil como hacer unos macarrones, pero con unos cuantos trucos básicos y el conocimiento necesario tendrás el éxito asegurado.
¿Lo has intentado y no te ha salido bien?
Es posible. Pero créeme...
Hacer queso en casa es posible
A diferencia de las otras formaciones para aprender a hacer quesos de la escuela, más enfocadas a la formación en quesería profesional, en este curso quiero ayudarte a conseguir fabricar queso personalizado desde la comodidad de tu cocina.
Te cuento toda la información básica sobre la elaboración del queso, los trucos imprescindibles para hacerlo de forma casera y el material y utensilios que vas a necesitar.
Es el curso más orientado a la práctica para que puedas empezar a hacer quesos caseros desde ya.
Además recibirás acompañamiento personalizado para resolver dudas y solucionar los problemas con los que te vayas encontrando al empezar con tus primeras elaboraciones.
Ha llegado el momento de poder abrir la nevera y disfrutar de tus quesos caseros personalizados, artesanos y de calidad.
Lo mejor es que los habrás hecho con tus propias manos. 🙌
El mejor momento será cuando tengas invitados y puedas sorprenderlos con unos quesos caseros deliciosos.
¿Qué encontrarás en este curso?
Un poco de teoría
Empecemos por la base
1. Introducción: la magia del queso
2. Qué es el queso
3. Ingredientes
4. Utensilios
5. Proceso de elaboración
Pasamos a la práctica
Cómo hacer quesos en casa
1. Entendiendo el cuajado: identificar un buen cuajado con diferentes tipos de leche
2. Cómo hacer queso fresco
3. Cómo hacer queso tierno
4. Cómo hacer queso curado
Soporte personalizado
Resolución de dudas
Muchas veces las dudas y obstáculos nos surgen en el momento de poner lo aprendido a la práctica.
Soy muy consciente de ello y por este motivo ofrezco en todos mis cursos tres meses de soporte personalizado para resolver dudas directamente conmigo.
¿Cómo funciona?
Clases en vídeo
Tanto la parte teórica cómo la práctica están grabadas en soporte audiovisual para que no te pierdas ningún detalle.
También tendrás la información más importante en soporte escrito para poder consultarlo cuando te haga falta.
Paso a paso
Tendrás el paso a paso de cada elaboración en un PDF descargable para que lo puedas consultar dónde y cuando quieras.
A tu ritmo
Tendrás acceso inmediato a todo el contenido del curso, para que puedas hacerlo a tu aire.
¿Es este curso para mi?
Este curso es para ti si...
– Te apasiona el mundo del queso y lo que quieres es aprender a hacer queso de forma casera desde tu cocina, para empezar a descubrir este maravilloso mundo pero sin intención, de momento, de dedicarte a ello profesionalmente.
– Has intentado hacer quesos en casa y no te han salido bien, no te ha cuajado la leche y otros fracasos varios por los que todos hemos pasado. Aquí resolvemos las dudas y sentamos buenas bases para el éxito.
– Intuyes que te gustaría dedicarte a la quesería de forma profesional pero tienes dudas si te gustará el proceso de elaborar queso. Este curso toca un poco de teoría pero va muy directo a la parte práctica para que puedas experimentar con tus manos si te engancha la elaboración de queso de forma artesanal.
– Te gusta cocinar y crear tus propios productos alimentarios en casa. Quizás ya elabores tu propio yogur, mermeladas y conservas caseras… Este curso es el complemento perfecto para añadir quesos a tu repertorio gastronómico.
¿A punto para empezar a hacer tus quesos caseros?
✅ Acceso completo e inmediato al curso
✅ Soporte personalizado durante 3 meses
✅ 12 horas para probar sin compromiso*
Oferta de primavera – 15% de descuento
72€ 61,20€
*Si el curso no cumple tus expectativas tienes 12 horas para cancelar y te reembolsamos el dinero sin pedirte explicaciones. Así de fácil.
¿Alguna duda?
Si tienes dudas puedes contactar conmigo a info@cursosdequeseria.com
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